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熊本県熊本市中央区、下通りの飲み屋街に暖簾を掲げる焼き鳥・居酒屋「炭火焼 やつ田」。
炭火焼の串焼きと名物の馬肉料理、ホルモン煮込みを日本酒や焼酎と気軽に味わっていただけます。
居酒屋「炭火焼 やつ田」の自慢は、熟練の技で旨味や肉汁を閉じ込める美味しい焼き鳥。
毎朝仕入れる新鮮な朝びき鶏を使用し、甘辛い自家製タレや厳選の塩で味付けします。
少しずつ楽しめるから、一人飲みや二軒目にも最適。お仕事帰りのチョイ飲みはもちろん、
少人数の宴会、飲み会、女子会、出張や観光で周辺へお越しの際にもぜひご利用ください。
最大15名様前後での貸し切り宴会も承ります。
噛んだ瞬間にジュワっと肉汁が溢れ、
次の一串への期待が高まる。そんな旨味たっぷりの
焼き鳥が、当店の自慢です。慎重に吟味して選んだ
ハーブ鶏や赤鶏さつまを使用し、炭火で焼き上げています。
大きめに身をカットしているので、食べ応えも十分。
長年の経験で培った技術で、やわらかさを保ちながら
中まで絶妙な塩梅で火を通します。
まだまだあります
種類の豊富さも、お客様に喜ばれているポイントです。
ねぎ間など定番の人気串はもちろん、希少部位や豚バラなどもご用意しています。
その日の気分やお酒に合わせて、自由にお選びください。
